Publicaciones

24 de junio de 2015
moringa

Moringa

Denominado el árbol de la vida, se ha posicionado a nivel mundial debido a su extraordinario poder nutricional, se le reconoce como una de las fuentes más grandes de nutrientes, tales como: 9 veces más proteína que el yogurt 17 veces más calcio que la leche 15 veces más potasio […]
24 de junio de 2015
chia

¿Qué son las semillas de chia?

La chía es una semilla comestible de la planta Salvia hispánica de la familia de la menta que crece en abundancia en el sur de México, extendiéndose su cultivo a muchas otras partes del mundo como a Australia, actualmente uno de los principales productores. A pesar de la reciente popularidad, las pequeñas […]
23 de junio de 2015
blog2

La Stevia y sus propiedades

Las hojas secas de stevia contienen aproximadamente un 42% de sustancias hidrosolubles (por eso endulza más mezclada con líquidos). El principio activo más importante es el Esteviósido. Además contiene proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc y vitamina A y C. No provoca efectos secundarios de ninguna clase. En su […]
23 de junio de 2015
blog1

La stevia es un edulcorante natural con beneficios para la salud

El azúcar es uno de los ingredientes más peligrosos que existen en el mercado. Es adictivo, está en casi todos los alimentos procesados y encima engorda, causa depresión y puede producir enfermedades si se toma en exceso. Pero es un alivio saber que han aparecido nuevos edulcorantes naturales en el […]