La Stevia y sus propiedades

La Stevia y sus propiedades

La Stevia y sus propiedades Las hojas secas de stevia contienen aproximadamente un 42% de sustancias hidrosolubles (por eso endulza más mezclada con líquidos). El principio activo más importante es el Esteviósido. Además contiene proteínas, fibra, hierro, fósforo,...
Origen de la Stevia

Origen de la Stevia

Origen de la Stevia La stevia es una planta oriunda de sur América, descubierta y utilizada desde tiempos muy lejanos por los guaraníes en Paraguay, que reconocían en ella desde aquellos tiempos no sólo su capacidad como endulzante sino además sus propiedades para la...